TOFU KEBABY

Recept pre 4 osoby:
200g TOFU špecial
150g šampiňónov
1 červená paprika
1 žltá paprika
2 malé cukiny
Nálev:
2 lyžice olivového oleja
70 ml čili omáčky
2 lyžice sójovej omáčky
3 strúčiky roztlačeného cesnaku
1 lyžička postrúhaného čerstvého ďumbiera

Postup:
Gril rozohrejeme na požadovanú teplotu. Zmiešame prísady na nálev.
Na ražníky striedavo napichujeme TOFU a zeleninu. Natrieme nálevom a grilujeme. Pri obracaní ich natierame nálevom.
Po ugrilovaní podávame s ryžou, kuskusom alebo s ľubovoľnou prílohou.